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得到-傅骏《美食鉴赏15讲》提升你享受幸福的能力

得到-傅骏《美食鉴赏15讲》提升你享受幸福的能力 [课件] [音频]

课程标签:
得到 美食 傅骏
更新时间:
2021-10-11 01:19:52
课程大小:
157MB
提取码:
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课程介绍

得到美食傅骏课程,本课程共157MB,VIP会员可通过百度网盘转存下载或者在线播放。此“得到-傅骏《美食鉴赏15讲》提升你享受幸福的能力”课程由千年教育收集整理。

课程亮点

1.人人都说吃到美食很幸福,这门课能告诉你,这种幸福之上再加一层是什么体验。

2.这门课能帮你成为餐桌上受欢迎的人,会点菜、懂搭配,能够妥帖安排饭局,还能就桌上的美食侃侃而谈。因为专业,甚至赢得餐厅的礼遇。

3.课程主理人傅骏出身人类学专业,又有多年广告行业从业经验,形成了自己独特的美食观察角度,是纪录片导演陈晓卿、美食作家沈宏非的好朋友。

4.解决温饱用胃吃饭,享受生活用嘴吃饭,傅骏带你进阶用脑子吃饭。吃出一道菜里的历史感、节奏感、仪式感、考据感。

课程目录

├──01 为什么把食材作为鉴赏原点?.mp3  5.54M

├──01 为什么把食材作为鉴赏原点?.pdf  0.24kb

├──02 怎么吃,才算真的会吃? .mp3  5.73M

├──02 怎么吃,才算真的会吃?.pdf  3.98M

├──03 如何高级地谈论八大菜系 .mp3  5.61M

├──03 如何高级地谈论八大菜系.pdf  3.89M

├──04 为什么说鲍参翅肚已经过时了?.mp3  5.56M

├──04 为什么说鲍参翅肚已经过时了?.pdf  0.24kb

├──05 美食为什么要从青菜豆腐开始 .mp3  5.55M

├──05 美食为什么要从青菜豆腐开始.pdf  4.23M

├──06 什么是卤味的最高境界.mp3  5.73M

├──06 什么是卤味的最高境界.pdf  0.24kb

├──07 牛肉到底好吃在哪里.mp3  5.68M

├──07 牛肉到底好吃在哪里.pdf  4.49M

├──08 为什么说火腿是猪肉的最高境界?.mp3  5.78M

├──08 为什么说火腿是猪肉的最高境界?.pdf  0.24kb

├──09 怎么欣赏松茸和松露.mp3  5.80M

├──09 怎么欣赏松茸和松露.pdf  4.13M

├──10 怎么正确地吃大黄鱼?.mp3  5.79M

├──10 怎么正确地吃大黄鱼?.pdf  0.24kb

├──11 为什么说大闸蟹是中国极品食材?.mp3  5.55M

├──11 为什么说大闸蟹是中国极品食材?.pdf  4.13M

├──12 全素宴为什么最考厨师功力?.mp3  5.01M

├──12 全素宴为什么最考厨师功力?.pdf  0.24kb

├──13 油盐酱醋有什么奥妙? .mp3  5.80M

├──13 油盐酱醋有什么奥妙?.pdf  3.85M

├──14 吃饭该配什么酒、喝什么茶?.mp3  5.62M

├──14 吃饭该配什么酒、喝什么茶?.pdf  0.24kb

├──15 如何安排一桌宴席?.mp3  6.35M

├──15 如何安排一桌宴席?.pdf  4.55M

├──发刊词:懂得享受,也是一种能力 .mp3  4.49M

└──发刊词:懂得享受,也是一种能力 1.pdf  0.24kb


本课链接:https://m.1000n.com/zhiyejinen/46382.html

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